То, что свадебное торжество лучше всего сыграть в ресторане, сомнений уже ни у кого не пробуждает. Это удобно и самим молодожёнам, и их родителям, и гостям.

Однако, прежде чем отметить свадьбу в ресторане, надо прояснить некоторое количество предварительных вопросов, а после этого уже переходить непосредственно к подбору самого ресторана.

Естественно, что количество планирующих отпраздновать свадьбу в ресторане в настоящее время значительно, поэтому нужно заблаговременно подобрать подходящее место и договориться о дате проведения торжества с администрацией ресторана.

Оптимальным для поиска ресторана будет период в 2-3 месяца до даты свадьбы. Лето и начало осени – это классические периоды празднования свадеб, в которые количество планирующих снять ресторан для свадьбы особенно существенно.

Сразу же следует определить ваш бюджет на проведение свадебного банкета и приблизительное количество человек, которых планируется позвать на свадьбу. Следует также решить вопрос о предпочтительной свадебной кухне.

В наше время есть рестораны, для тех, кто предпочитает традиционную кухню, и рестораны, которые специализируются на кухнях различных народов. Традиционная кухня считается более привычной, и для свадьбы подойдет намного лучше.

Определение оптимальных размеров банкетного зала и расчет затрат, включающий и цену банкета на одного человека, нужно начинать с планирования количества гостей.

Размер зала для свадьбы лучше всего выбирать, так сказать, “с запасом”. Свадьба требует много места. Важно и наличие специального места для танцев, поскольку без них не сможет обойтись ни одна свадьба.

О стоимости свадебного банкета на человека и приблизительном свадебном меню имеется информация у менеджера ресторана. Оценивая ее, можно выбрать максимально устраивающий ресторан по соотношению цена-качество.

При этом, в целях экономии, получите у администратора ресторана информацию о наличии или отсутствии дополнительной платы за банкетный зал.

Хорошо бы заранее выяснить возможность самим купить для свадебного банкета спиртные напитки, фрукты и часть других продуктов, чтобы не переплачивать за них по ресторанным ценам.

Оценивая банкетный зал, посмотрите на его интерьер, выясните, возможно ли его украшение собственными силами, будет ли использовано персоналом ресторана необходимое свадебное оформление зала.

Если облик и дизайн ресторана вас устраивают, определитесь со свадебным меню, уточнив у менеджера минимальную стоимость заказа, размер авансового платежа, согласуйте время проведения мероприятия.

Надо еще определить окончательную цену свадебного торжества и возможность ее фиксации или изменения в течение времени, оставшегося до дня мероприятия.

Зачастую, рестораны предлагают скидки на организацию свадебных банкетов. Не забудьте поинтересоваться у менеджера размером и условиями предоставления таких скидок.

Изначально подобрав для празднование свадьбы 2-3 заведения и оценив их по вышеуказанный параметрам, вы без труда найдете ресторан, наиболее подходящий для вашей свадьбы по цене и качеству сервиса.